用色差仪检测西瓜番茄红素含量近日,有媒体报道称色差仪可以用来检测西瓜番茄红素含量。这是不是真的呢?我们来看看吧!番茄红素是西瓜中的重要化学物质,也是形成红色果肉西瓜的主要色素。测定番茄红素的含量是选育优良西瓜品种的重要方法。本文通过一则科学实验讲述了色差仪在西瓜番茄红素含量检测中的应用。西瓜番茄红素.......
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